Ošatka okrúhla 26 cm / 1,5 kg prútená na cesto Ekmek I.
Niet nad chrumkavý domáci chlieb! Preniknúť do tajov jeho pečenia je vcelku jednoduché. V českých krajinách patrí bochník chleba k základným požívatinám. Pozrite do kváskovej mapy, obstarajte si pšeničnú a ražnú múku a hrrr na to. Vlastne ešte niečo potrebujete - klasickú českú prútená ošatku. Nájdete ju u nás, hneď v niekoľkých rozmeroch!
Tradičná česká ošatka je pletená z prírodného prútia. Vinie sa mokrá a postupne zosychá, preto medzi prútikmi vznikajú medzery. Nie sú vôbec na závadu, práve naopak. Po prvé dávajú bochníku krásnu štruktúru a za druhé umožňujú prúdenie vzduchu ku kynúcemu cestu. Naše ošatky sú spájané klincom, ktorý prútikom prenikne pomaly a nerozlomí ho. Na rozdiel od ošatiek z iných materiálov má prútená príjemnú vôňu. Stačí ju len vysypať múkou.
Celoprútená ošatka spojovaná zdravotne nezávadnými klincami. Pletené špirálovou technikou. Rôzne rozmery.
Priemer: 26 cm
Výška: 10 cm
Materiál: drevo- prútie
Farba: hnedá prírodná
Hmotnosť: 1,5 kg. Spočítajte hmotnosť všetkých surovín aj s vodou a štartérom, najbližšia hmotnosť ošatky je tá správna veľkosť.
Kód: JO200-6
Nový komentár